轻餐饮

据界面消息，日前，轻餐饮食材服务商鲜美完成千万级Pre-A轮融资，由真顺基金投资。鲜美采用S2b的业务模式，通过互联网渠道打破多级供应商的壁垒，让买家实现在线下单。鲜美于2016年8月31日正式启动，在去年12月销售额就超过了千万；2017年4月，鲜美的累计销售额过亿元，并实现单月全面盈利；预计2017年累计销售额超4亿，并且全部为自营销售模式。目前，鲜美正在进行A轮融资，已经有多家机构初步确定投资意向。

6年狂投27亿元，绝味正逐步走入收割期。

绝味大手笔投入营销宣传费的背后，产品质量的控制却面临压力。

想更上一层楼，必须找到更多的盈利增长点

绝味食品的投资版图中，不乏和府捞面、盛香亭、廖记棒棒鸡、千味央厨等品牌。