食品发酵工业

未融资北京市2000年06月

食品科技技术研发商

寻求报道

官方网址：http://www.nnfrhia.org

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传统制造专精特新专精特新小巨人

1.8万

项目信息

项目简介

食品发酵工业研究院围绕食品新资源和功能性配料开发应用、食品工业微生物资源利用、传统酿造工程技术、食品安全保障技术和标准化技术等重要领域，开展科研攻关、产学研合作、国际合作、科研成果转化和产业化，在行业共性技术和关键性技术集成创新、成果工程化方面优势突出；在传统食品发酵与代谢调控、食源性功能肽开发、传统白酒色谱指纹图谱分析和食品真实性鉴伪、食品工业微生物资源利用、传统酿造工程技术、食品新资源和功能性配料开发、食品安全保障技术和标准化技术等领域居国内领先地位；在国家食品安全预警和突发事件处置，食品市场准入和食品标准制定等方面发挥重要的作用，拥有不可替代的行业影响力。

工商信息

工商全称	中国食品发酵工业研究院有限公司	英文全称	-
法定代表人	肖丹	成立时间	2000-06-06
注册地址	北京市朝阳区霄云路32号