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项目简介
鲜小厨定位于提供家庭餐桌食材与厨房周边产品,由于采用“预定自提模式”以及全程冷链配送网络,做到了“生鲜不隔夜”的服务能力。社区微仓分为自营/加盟两类,辐射周边短半径社区场景,支持到店自提、配送到家。鲜小厨计划将其生鲜供应链系统向传统社区零售业态输出。
融资历史
| 融资轮次 | 融资时间 | 融资金额 | 投资方 |
|---|---|---|---|
股权融资 | 2019-09 | 未透露 |
工商信息
| 工商全称 | 四川新希望鲜小厨电子商务有限公司 | 英文全称 | - |
| 法定代表人 | 徐大川 | 成立时间 | 2019-09-20 |
| 注册地址 | 中国(四川)自由贸易试验区成都高新区吉泰五路88号3栋31层3108号 |
股东(发起人)
持股比例
认缴出资额
认缴出资日期
草根知本集团有限公司
40.00%
400万人民币
2020-12-31
席刚
31.00%
310万人民币
2029-12-31
四川新希望鲜生活商业连锁有限公司
15.00%
150万人民币
2020-12-31
团队成员
席刚
执行董事
执行董事
36氪报道
36氪获悉,京东2月28日表示,将加速拓展七鲜小厨,全面拓展到店自提和团购业务。七鲜小厨今年底将覆盖全国所有一二线城市。到店团购业务接下来也很快会在全国上线,首批覆盖100万品质餐厅。随着七鲜小厨加速拓展,京东外卖市占会进一步提升,希望26年京东外卖的市场份额达到30%。
36氪获悉,近日,京东旗下七鲜小厨成为北京市首家正式备案的线上专供养老助餐点,部分门店同步上线“长辈专区”,为老年人提供更加健康、便捷的用餐新选择。北京市东城区龙潭街道也以京东七鲜小厨全国首店为载体,创新打造“线上点餐—线下配送—金融支付”全链条养老助餐服务,构建“15分钟养老助餐服务圈”。
36氪获悉,2026年伊始,京东旗下七鲜小厨全国拓展再提速。继北京4个月开出30家门店、哈尔滨首店开业后,本月深圳、上海、广州等多城首店集中亮相,实现“五城齐开”。
36氪获悉,京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨正式宣布,启动面向全国的经营合伙人招募计划,首批开放京津冀、长三角、珠三角三大核心区域。目前,七鲜小厨哈尔滨首店已开业,深圳、广州、上海、天津等多地新店将于2026年1月集中亮相,并计划在同年完成国内所有一二线城市的布局。
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