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32.8万
项目简介
四川海底捞餐饮股份有限公司为国内知名火锅连锁餐饮。通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化，在向世界介绍中国传统火锅的同时，为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的海底捞体验。
融资历史
| 融资轮次 | 融资时间 | 融资金额 | 投资方 |
|---|---|---|---|
F轮 | 2018-08 | 10亿美元 | 未透露 |
工商信息
| 工商全称 | 海鸿达（北京）餐饮管理有限公司 | 英文全称 | Haihongda(Beijing)Catering Management Co.,Ltd. |
| 法定代表人 | 梁杨兵 | 成立时间 | 2011-01-26 |
| 注册地址 | 北京市大兴区盛吉街13号院3号楼四层408室 |
股东（发起人）
持股比例
认缴出资额
认缴出资日期
四川新派餐饮管理有限公司
100.00%
32500万人民币
2018-12-31
团队成员
杨利娟
CEO
杨利娟，海底捞CEO。1994年，16岁的杨利娟来到四川省简阳县城打工，后在海底捞就职。她从最普通的服务员起步，由于工作表现突出，很快脱颖而出，最后当上了领班、大堂经理，几乎每半年升一级。1998年杨利娟全权接管简阳海底捞第一家老店，成为店长。2012年起，杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营，担任COO。2022年3月1日起担任海底捞CEO。
张勇
创始人
张勇，海底捞创始人、董事长。1994年张勇在四川简阳成立第一家海底捞、开始创业。
36氪报道
36氪获悉，“五一”假期临近，国内市场即将迎来旅游餐饮消费高峰。海底捞后台数据显示，假期期间的用餐预订单量正在快速上升，截至4月28日，全国门店已接到假期首日预订超2.5万桌。层出不穷的新场景、新玩法、新产品，为消费者的假期带来了更多惊喜。
36氪获悉，海底捞发布了2024年12月31日的年度业绩报告。报告显示，2024年海底捞实现营业收入427.55亿元，同比上升3.1%；净利润47.00亿元，同比增长4.6%。核心经营利润为62.30亿元，同比上升18.7%。收入、净利润实现连续两年增长。截至2024年年底，海底捞品牌共经营1368家餐厅，其中自营餐厅中国大陆地区1332家，港澳台地区共23家，加盟餐厅共13家。
36氪获悉，海底捞发布声明称，针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。此外，对于涉案的两名男子，海底捞已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。
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在西湖畔的杭州银泰百货中心，一层临街的一家装修时尚的面包店成了近期的“网红打卡点”。这正是海底捞在杭州开出的首家面包店“拾㧚耍·SCHWASUA”（以下简称拾㧚耍）。
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