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25.2万
项目简介
四川海底捞餐饮股份有限公司为国内知名火锅连锁餐饮。通过精心挑选的产品和创新的服务，创造欢乐火锅时光，向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化，在向世界介绍中国传统火锅的同时，为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的海底捞体验。
融资历史
| 融资轮次 | 融资时间 | 融资金额 | 投资方 |
|---|---|---|---|
F轮 | 2018-08 | 10亿美元 | 未透露 |
工商信息
| 工商全称 | 海鸿达（北京）餐饮管理有限公司 | 英文全称 | Haihongda(Beijing)Catering Management Co.,Ltd. |
| 法定代表人 | 梁杨兵 | 成立时间 | 2011-01-26 |
| 注册地址 | 北京市大兴区盛吉街13号院3号楼四层408室 |
股东（发起人）
持股比例
认缴出资额
认缴出资日期
四川新派餐饮管理有限公司
100.00%
32500万人民币
2018-12-31
团队成员
杨利娟
CEO
杨利娟，海底捞CEO。1994年，16岁的杨利娟来到四川省简阳县城打工，后在海底捞就职。她从最普通的服务员起步，由于工作表现突出，很快脱颖而出，最后当上了领班、大堂经理，几乎每半年升一级。1998年杨利娟全权接管简阳海底捞第一家老店，成为店长。2012年起，杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营，担任COO。2022年3月1日起担任海底捞CEO。
张勇
创始人
张勇，海底捞创始人、董事长。1994年张勇在四川简阳成立第一家海底捞、开始创业。
36氪报道
36氪获悉，近日，海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的美食与生活方式品牌——火焰官BarBecue落地无锡。火焰官BarBecue是海底捞旗下首个烤串品牌。据了解，今年8月份，海底捞宣布实施“红石榴计划”，旨在鼓励孵化和发展更多的餐饮新品牌。目前，海底捞已孵化焰请烤肉铺子、小嗨爱炸、小嗨火锅、苗师兄香锅等多个赛道的子品牌。
据彭博，海底捞表示，未来几年将专注于进一步向成熟海外市场扩张，特别是美国。特海国际首席执行官杨利娟表示，最快明年将在纽约和洛杉矶开设更多门店，美国市场在全球范围内“潜力最大”。杨利娟说，海外市场足够大，“我们可以一点一点培育市场”；为了培养更广泛的客户群，公司计划改变一些海外分店的餐食供应，包括目前在东南亚国家试运行的清真食品。杨利娟说，特海国际计划把目光投向更远的海外市场，正在考虑潜在市场例如瑞士、德国、西班牙和法国。（界面）
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