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项目简介
小卤好忙，创立于2020年，是一个以特色卤味为差异化的粉面品牌，卤味坚持当日现卤，公司团队通过自身实践三年，品牌定位前期主打商务区年轻上班族，以粉面卤肉饭为主满足刚需，配以特色小份热卤（黄喉，毛肚，脑花，牛蛙，肥肠结子）为差异化，增加客单，有效拉长消费时长，目前上海直营门店1家，不断迭代产品供应链，优化产品口味，简化操作流程，研究有效的营销方式，以打造极致单店模型为目标，让产品更吸引人，用工人数更少，出餐效率更高的40平方的极致小店，后期慢慢放开加盟，公司坚持长期主义，1自己能先活下来，2自己有能力赚钱，3再去帮助加盟商赚钱，让加盟商不再成为韭菜。
工商信息
| 工商全称 | 好彩（上海）餐饮管理有限公司 | 英文全称 | - |
| 法定代表人 | 徐杰 | 成立时间 | 2020-11-12 |
| 注册地址 | 上海市嘉定区安亭镇墨玉南路1080号508室JT1300 |
股东（发起人）
持股比例
认缴出资额
认缴出资日期
徐杰
60%
180万元
2040-12-31
吴剑峰
40%
120万元
2040-12-31
团队成员
吴剑峰
合伙人
20年零售经验，期间在多家知名零售渠道的中层管理岗位工作
行业资讯
认证成员
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徐*创始人